| Specifications | Model Numbers | ||||
| Blast | |||||
| Dimensiones (AnchoxProfunidadxAltura) mm | 500×700×2040 | ||||
| Requisitos eléctricos (vatios) | 1800 | ||||
| Requisitos eléctricos (amperios en funcionamiento) | 7.8 | ||||
| Rango de temperatura (°C) | -18...-20 / 0...+4 | ||||
| Tipo de enfriamiento | Ventilador | ||||
| Tipo de deshielo | Automático | ||||
| Iluminación | Sí | ||||
| Ruedas giratorias | Sí | ||||
| Temperatura dual | Sí | ||||
| Tipo de enchufe y voltaje | 13A / 230V | ||||
Blast
Abatidor / congelador de doble temperatura
Refrigerador rápido y de almacenamiento de doble temperatura con control digital y base ajustables
Dimensiones (AnxPrxAl) mm
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500×700×2040 |
Req. eléctricos (vatios)
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1800 |
Req. eléctricos (amperios)
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7.8 |
Rango de temperatura (°C)
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-18...-20 / 0...+4 |
Specifications
• La bandeja antigoteo debe vaciarse de forma manual o tener drenaje permanente
• Control digital y pantalla de temperature
• Sonda de temperature
• 4 programas preestablecidos
• Esquinas redondeadas para una limpieza más fácil
• Guías de estante extraíbles para una limpieza más fácil
• Fácil acceso a los ventiladores para limpiarlos
• Apto para sartenes 1/1 Gastronorm (no incluidas)*
• Capacidad de enfriamiento de +70 °C hasta +3 °C, 20 kg en 90 minutos
• Congelación de +70 °C hasta -18 °C, 12 kg en 240 minutos
• Apto para sartenes/bandejas de hasta 5 GN 1/1 en modo rápido y de hasta 10 1/1 GN en modo de almacenamiento
